Poháriky s názvom koštovka alebo pijačka sa používajú na degustáciu alebo ochutnávanie rôznych alkoholických nápojov, najmä pri oslávach alebo degustáciách. Tieto poháriky sa často používajú na podávanie kvalitných alkoholov ako pálenky, vína, alebo rôznych liehovín.